Шесть мини-пекарен откроют по проекту “Хлеб насущный”

Его запустила Ассоциация ТОС Ульяновской области. Причем все пекарни будут социальными. Первую партию бесплатного хлеба уже разнесли по домам в ТОС “Зеленая роща”. Подробности у Марины Тимофеевой.

“Бери, бери, не бойся. Держи крепко, держи.”

Этой маленькой кулинарке только три года. В ее словарном запасе числятся: мама, папа и няня. Но на кухне вместе с отцом слова не нужны, уже сама знает, что нужно для пышного теста. Алексей Першин вместе с дочкой Машей пекут хлеб по индивидуальному рецепту, его мужчина помнит еще с детства.

Алексей Першин

“В детстве мы жили напротив пекарни, в советское время, и этот запас свежеиспеченного хлеба, горячего, он манил. Так как там родители там работали, я запомнил тестомесилку, большие чаны стояли и мне с детства это запало.”

Свежий с хрустящей корочкой – это их первая партия хлеба в производственных масштабах. Его развернули благодаря ассоциации ТОС Ульяновской области, которая и запустила проект “Хлеб насущный”, охватив шесть общественных самоуправлений, в их числе “Зеленая роща”. Суть программы – поделиться хлебом со всеми, кто в нем нуждается.

“Благодарю батюшка.”

Елена Прокопьева

“Хлеб, который сейчас дается очень для нас, таких людей малоимущих очень нужен. Спасибо за то ,что помогают нам и дается хлеб. Хорошо бы побольше открывались таких пекарен.”

Здесь не просят справки о доходах , кому нужна поддержка – знают в лицо. Хлеб насущный охватит почти 80 тысяч человек.

отец Сергий (Шабаев) иерей

“Народу нужно, вы видели, что он благодарен, не все у нас живут хорошо, многие нуждаются и для них хлеб – это подспорье.”