В Лаишевской средней школе проверили качество питания
Как и чем кормят детей, какие в местной столовой правила и новшества — расскажет Ксения Грищенко. Подкрепиться посреди учебного дня — дело важное и… вкусное. И если первый критерий бесспорен, то насчет второго в любой школе — сколько людей — столько и мнений. Главные эксперты — конечно же дети.
Азалия Камалова, ученица 6 класса Лаишевской средней школы
«Борщ люблю я. Пюре нравится. Да все нравится, все у нас вкусно.»
Вадим Яровой, ученик 6 класса Лаишевской средней школы
«Мне нравится в столовой кушать. Больше всего нравится суп, второе, компот.»
И всё же многие дети как здесь, в Лаишевской средней школе, так и в других — не доедают всю порцию. Главная причина, по мнению руководства и поваров — количество еды на тарелках. Её для большинства ребят многовато. А вот к качеству нареканий почти нет. Продегустировать и убедиться может любой желающий.
Ирина Баскакова, ответственная по питанию Лаишевской средней школы
«Мы же меню вешаем и для родителей, и сюда вот, мы сами каждый день приходим проверяем. У нас родители за 15-20 минут приходят, отмечают, пробуют.»
Здесь разработали собственный журнал, где все просто и удобно.
«То есть родителям не нужно придумывать — они уже поставили оценки и плюс еще ощущения свои.»
Родительский штаб контролирует качество питания в школах нашего региона уже 10 лет. За это время выработали свою схему проверок. Так, в Ульяновских школах еду можно оценить практически в любой день.
Елена Малышева, член Общественной палаты Ульяновской области, руководитель штаба родительского контроля
«Мы разработали единый чек-лист, по которому очень удобно проводить контроль, то есть не надо родителям что-то придумывать. Есть ли контрольное блюдо, есть ли раковина, в которой можно руки помыть, организованно ли дети приходят. То есть не только качество, но и организацию питания мы смотрим, насколько в школах все правильно построено.»
Проверка Лаишевской школы контролёров порадовала. На встрече с администрацией и поварами обсудили, что и как можно улучшить, чтобы дети доедали свои порции. Одно из предложений родительского штаба — предоставлять ребятам варианты блюд на выбор. Такой опыт уже есть в нескольких школах Ульяновска. Но решение этого важного вопроса пока оставили открытым.
