2023 в России объявлен годом педагога и наставника
Министерство просвещения и воспитания региона решило каждый месяц посвящать учителям различных предметов и уровням образования. Так, в январе чествуют преподавателей профессиональных образовательных организаций и учителей технологии. Мой коллега, Игорь Кранцев, побывал на уроке трудового обучения в сотом лицее.
Это раньше на уроках труда девочки готовили, а мальчики работали в мастерских. На современных занятиях кулинарное искусство осваивают и представители сильной половины человечества. Хотя педагог считает, что и привычные для мужчин занятия мальчишкам тоже необходимы, но и от готовки не уйти. Никита, например, пытается справится с морковкой.
Никита Бажанов, ученик Губернаторского лицея №100 г. Ульяновска
«Если честно, сейчас. Я ещё в жизни ни разу не чистил морковь. Только нарезал.»
«Никита справится», — уверены и педагог, и одноклассники. Тем более, что опыта в кулинарии некоторым одноклассницам не занимать.
Амина Тазирова, ученица Губернаторского лицея №100 г. Ульяновска
«Вообще, я очень люблю готовить. Мне нравится. Я даже ходила на курсы по приготовлению десертов. Мы готовим салат. Состоит из огурцов, укропа, капусты, подсолнечного масла. Готовится легко. Может приготовить каждый.»
Группа Амины занята салатом, Никита с морковью – в той части класса, что варит суп, остальные готовят второе блюдо. Обязанности определяли жребием. В общем, восьмой класс общими усилиями приготовит полноценный обед, что в жизни обязательно пригодится.
Полина Беляева, ученица Губернаторского лицея №100 г. Ульяновска
«Чаще одна делала. Иногда хочешь есть, а дома никого нету. Ну, суп мне кажется очень лёгкое блюдо. Поэтому кажется, мы справимся.»
По словам педагога, готовить с этими ребятами начали ещё несколько лет назад. Благо сотый лицей располагает современной кухней – подобное, увы, есть не во всех учебных заведениях. Процесс готовки не всегда ограничивают теми блюдами, что есть в программе. А однажды ученики сами научили своего опытного педагога новому рецепту.
Юлия Серебрякова, учитель Губернаторского лицея №100 г. Ульяновска
«В шестом классе есть тема «Блюда из рыбы и морепродуктов». Ну, рыбу дети плохо едят – почему-то не приучаем к этому. И я им дала на выбор – «Хорошо. Давайте готовить то, что вы хотите». И они – «суши, суши». Я испугалась – я суши только ела, никогда не готовила. А они – «Юлия Санна, там всё просто мы всё расскажем Вам».»
За этот урок, пожалуй, все заслужили отличные оценки. В феврале же год педагога и наставника продолжат акцией, посвящённой учителям родного языка и литературы.
