10 июня – отмечается День мороженого

Отличный повод отпраздновать его вкусно и без лишних затрат. Но. Для начала немного истории, как и положено. Ещё в Древнем Китае повара готовили прохладительные блюда из смеси льда, снега и фруктов, а впоследствии – молока и льда. Десерты, напоминающие замороженный сок, бытовали и в Древнем Израиле, Греции и Риме. В России первый рецепт мороженного появился в 18 веке. Сейчас множество различных способов приготовить угощение и об одном из них расскажу вам подробнее. Помогут мне в этом студенты и преподаватели ульяновского техникума торговли и питания.