В Ульяновских школах будет «шведский» стол

Как будет организована данная форма питания школьников и что стоит изменить в приготовлении завтраков и обедов, обсудили на встрече родителей и представителей Управления образования города.

Светлана Куликова, начальник управления образования администрации г.Ульяновска

«Что нового у нас будет в организации питания. Новое будет то, что брокеражная комиссия теперь будет ставить оценку за приготовленное блюдо. А это в соответствии с законом, здесь у нас нет никаких нарушений, и мы имеем право поставить отлично, хорошо, удовлетворительно. И не принять если блюдо приготовлено на два»

Второе большое нововведение – это анонсированные еще на финише прошлого учебного года «шведские столы». Во многом они введены по просьбе родителей. Дети не полностью съедают завтрак и обед.

LIVE «То есть второе не съедали. Обязательно булочка и чай. Вот это для ребенка после второго урока, не важно когда он приходит в первую или во вторую смену. То есть это для него достаточно. Потому что потом через урок будет полноценный обед. Я точно знаю, что у нас родители многие отказывались от завтраков в связи с тем, что ну очень высокая цена»

Сокращение порций в один из приемов пищи поможет снизить количество отходов и родительскую плату. На «шведском столе» детям будет предложен выбор первых и вторых блюд, салатов. Новая система заработает уже в сентябре. Под пристальным контролем родителей и представителей городского управления образования.

Гульнара Шарипова