Повышенный уровень соблюдения санитарных требований
Торговые сети стремятся максимально обезопасить своих посетителей. Для этого магазины переходят на повышенный уровень соблюдения санитарных требований. В крупных торговых сетях уже на входе покупатель может воспользоваться средством для дезенфекции рук, а также одноразовыми перчатками. Регулярную обработку проходят продуктовые тележки и корзины. Значительно увеличилось число уборок в торговом зале. Максимально защищен и сам рабочий коллектив.
Дмитрий Колотиенко, директор продуктовой сети
«Мы рекомендуем нашим покупателям держать дистанцию 1.5-2 метра между другом, находясь в торговом зале и на кассах у нас есть специальная разметка для того, чтобы покупатели могли самостоятельно измерять эту дистанцию, не приближаться к друг другу.»
Администрации магазинов констатируют, пик повышенного спроса на социальные товары миновал. Несмотря на это торговые сети сделали серьезные запасы продукции первой необходимости.
Дмитрий Колотиенко, директор продуктовой сети
«Сейчас изменилась структура покупки, если раньше покупки были более ежедневные, такой-то ежедневный набор товаров, то сейчас тележки становятся больше, покупатели покупают большее количество товаров за один раз, но при этом реже приходят в магазин.»
Еще одна тема — повышение цен в период эпидемии. По словам руководителей торговых сетей, в магазине следят за их необоснованным повышением от поставщиков. Если крупы сейчас показывают низкую динамику, то другие категории товаров неприятно удивляют покупателей.
«Яблоки очень дорогие здесь, бывают редко дешевые, очень дорогие яблоки, корр: а до этого они были дешевле? – дешевле, можно о 60 рублей за кг было купить, а сейчас все сто с лишним.»
«Я здесь живу и каждый день сюда за хлебом хожу, за молоком, все дорожает, яйца были 39, раз на следующий день 41, 41 нет яиц – 43, 43 нет, 45, 45 уже нет – за 50.»
Многие магазины сейчас начинают работать раньше прежнего графика. В первые часы после открытия просят посещать граждан, которые находятся в зоне риска заболеваемости инфекцией. Кроме того доступны новые услуги: дистанционный сбор продуктовой тележки и дополнительная платная опция — доставка продуктов.
