В Ульяновской области выбрали две лучшие школьные столовые

Сбалансированное, горячее и вкусное — это все о детских обедах. В Ульяновской области выбрали две лучшие школьные столовые. Теперь они представят регион на федеральном этапе конкурса. А что сейчас в меню на завтрак и обед в Майнском профильном лицее, узнала Марина Тимофеева.

В масках, перчатках и шапочках. Дежурный класс накрывает для начальной школы обед. В меню: щи, гречка с котлетой, салат, компот и фрукты. В Майнском профильном лицее свыше 800 учеников и большая часть из них питается в столовой. Завтрак, обед и полдник — все готовят в школьном пищеблоке. Исключительно на пару.

Елена Трубникова, заместитель директора Майнского профильного лицея

«Летом у нас организуется трудовая бригада, у нас есть пришкольный участок и есть ответственный человек, который отвечает за этот участок. Ребята сами сажают овощи, потом обрабатывают в течение всего лета, собирают и потом все поступает к нам на кухню.»

За звание «Лучшей столовой сельской школы» пришлось побороться. На областном туре рассказали об организации питания, сделали аппетитные фуд-фото школьного меню, похвастались технической оснащенностью и, конечно, поварами.

Ольга Милидонова, повар

«С любовью мы готовим все. Всю душу выкладываем, чтобы детям было очень вкусно и все они съедали.»

«Всем приятного аппетита. Спасибо.»

Но куда боле внимательными критиками питания из года в год становятся сами ученики.

Алексей Падуев, ученик Майнского многопрофильного лицея

«Вкусно готовят? Да, очень. Я даже съела три добавки омлета съел.»

Любовь Журавлева, ученица Майнского многопрофильного лицея

«Я люблю есть суп, котлеты и фрукты.»

Десятидневное меню составлено так, чтобы дети получали все необходимые продукты для полноценного развития.

Марина Тимофеева, корреспондент

«Рацион школьника должен включать хлеб, картофель, злаки. Один или два раза в неделю он должен съедать рыбу. Все строго по санпину.»

Теперь Майнский многопрофильный лицей и 101 губернаторский представят регион на федеральном этапе конкурса «Лучшая школьная столовая». Вердикт вынесут в Москве.

https://youtu.be/Klx-6Yurhow?list=PLyJBxzvIBuY78XBZLuFj9uHs2VCJRGU-O