«Хлеб, ты – мир»
«Хлеб, ты – мир»! Под таким звучным названием в Калужской области открылся Международный форум потребительской кооперации.
Большой продовольственный фестиваль будет проходить 4 дня и Ульяновская область также расстелила свою скатерть-самобранку в парке-музее «Этномир». Этот форум весьма представительный: более 7 тысяч участников – из кооперативного сообщества, государственных структур, малого и среднего бизнеса. 70 регионов России отправили свои делегации в Калужскую область. Есть и кооператоры из Европы и Америки. То, что Россия – хлебная держава, доказать стремится каждый регион: витрины ломятся от караваев, булок, плюшек. Колосья рвутся в небо даже не в снопах, а в пирогах. Как бы говоря, что мы первыми покорили не только космос. Представили на форуме лучшее: то есть, без добавок , используя старинные рецепты и памятую о канувших в Лету Гостах. И это касается не только хлеба, но и молочной, мясной продукции. Овощи и фрукты – с приставкой “эко”. То есть всё то, что хотел бы видеть каждый россиянин на своём столе.
Четыре дня продлится форум: и за это время предстоит обсудить множество важных тем, таких как цифровизация кооперативного движения, развитие заготовительной деятельности , единые стандарты. Что же касается обратной связи, то потребитель надеется, что воплощая все инновационные проекты в жизнь, кооператор не забудет главное: продукция должна быть полезной, а не вредной. И тогда покупатель не будет бояться, что ему подложат свинью. И совсем не в яблоках…
